История на ателието за ръчни шоколади Perfetta

Историята на Ателие за ръчни шоколади Perfetta датира от средата на 90те, когато основателят се обучава в Гърция.

История на ателието за ръчни шоколади Perfetta

Рецептите и техниките, които усвоява са стари и с традиции от началото на миналия век. Учителят и човекът, дал тласък на първите творчески идеи за Ателие Perfetta e Сотирис Гулас, собственик на работилница "Σοκολάτινια Γουλας" в Атина. Всички рецепти са фамилна тайна, ревниво пазена от десетилетия. Със своя характер и неповторимост, те са емблема, a по-късно стават такива и за Ателие за ръчни шоколади Perfetta.

Любовта към шоколада и изключителните му свойства, получава изражение чрез реализацията на проекта в България като Ателие за ръчни шоколади Perfetta.

Любовта към шоколада и изключителните му свойства, получава изражение чрез реализацията на проекта в България като Ателие за ръчни шоколади Perfetta.

Екипът се състои от ентусиасти, обединени от обща страст – шоколада, които влагайки в работата си много любов и лично отношение към всеки детайл, успяват да заразят с енергията си и да запалят интереса към занаятчийския шоколад в България.

Екипът се състои от ентусиасти, обединени от обща страст – шоколада, които влагайки в работата си много любов и лично отношение към всеки детайл, успяват да заразят с енергията си и да запалят интереса към занаятчийския шоколад в България.

Шоколади без аналог

Може да се счита, че в България Ателие Perfetta e първата работилница за ръчен шоколад. И като пионери в тази сфера, опитът за пробив на Perfetta е свързан с представяне на нова култура за качествен шоколад и нещо повече - вдъхване на живот на шоколада, чрез разнообразни вкусове и форми, чрез изпозване на шоколади без аналог пред българския клиент.

Стари и семейни рецепти за шоколад и бонбони

В ателие Perfetta все още се изработват и традиционните, стари, семейни рецепти за шоколад и бонбони. Правокирани от идеите на клиентите на Perfetta, резултатите идват бързо, от уста на уста. Все повече хора научават за наличието на непознати и изтънчени вкусове и за невероятни творения от истински шоколад от Perfetta.

Ако искате да получавате интересна информация от нас, моля оставете вашия имейл тук.

Ако искате да получавате интересна информация от нас, моля оставете вашия имейл тук.